Un festin en paroles : Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos jours - Costofclomid.ga

Un festin en paroles : Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos jours par Jean-François Revel

Titre de livre: Un festin en paroles : Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos jours

Éditeur: Editions Tallandier

ISBN: 2847344454

Auteur: Jean-François Revel

Jean-François Revel avec Un festin en paroles : Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos jours

  • Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises
  • Des mots à la bouche : Festins littéraires
  • La littérature gourmande. De François Rabelais à Macel Proust.
  • La raison gourmande
  • Souvenirs culinaires
  • Physiologie du goût
  • Nourritures canailles
  • L'histoire passe à table ! : Les 50 repas qui ont fait le monde
  • Histoire naturelle et morale de la nourriture
  • Le Ventre des philosophes. Critique de la raison diététique