Titre de livre: La meilleure boulangerie de France
Éditeur: M6 Editions
ISBN: 2359851217
Auteur: Bruno Cormerais
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Bruno Cormerais avec La meilleure boulangerie de France
- Les Brioches et viennoiseries
- Le Grand Livre de la Boulangerie
- Le Larousse du pain
- Sans sucre, sans gluten et sans lactose... Mais tellement bon !
- Les Gâteaux classiques
- Viennoiseries & goûters : L'art du fait maison
- Praliné. 100 recettes 100 % praliné
- Fruits
- La pâtisserie
- Viennoiseries et brioches